De juiste voeding speelt een belangrijke rol in het leven van een topsporter. Op 5 oktober jongstleden heeft DVA-diëtisten Drechtsteden een presentatie gegeven over supplementen in de sport.
Hieronder vind je enkele highlights uit de presentatie.
Koolhydraten
- eet een royale hoeveelheid brood(producten) Minimaal 5-7 sneden per dag
- gebruik een royale hoeveelheid fruit/vruchtensappen Minimaal 2 porties fruit per dag
- gebruik na iedere zware training koolhydraatrijke maaltijd
- wissel hartig beleg af met bijvoorbeeld appelstroop, jam, vruchtenhagel, banaan of appel op het brood
- gebruik een royale hoeveelheid aardappelen of deegwaren of rijst (1 aardappel = 1 opscheplepel gare deegwaren = ¾ opscheplepel gare rijst) Minimaal 3-5 aardappelen per dag
Gebruik energiebronnen
Vochthuishouding
- Temperatuur
- Luchtvochtigheid
- Duur en intensiteit
- Kleding
- Individuele verschillen
Eiwitten
- Dagelijks 3 glazen magere of halfvolle melk(producten) te gebruiken
- Dagelijks 3-4 maal hartig broodbeleg (bij voorkeur mager)
- 1 Portie vlees(vervanger) bij de warme maaltijd
- Royale hoeveelheid brood en aardappel(vervanger) gebruiken